Grillo-wędzarnia - Smoker II -600
121 056,60 zł
Brutto
Najniższa cena 121 056,60 zł od 15.12.2025 dla tego produktu
Grillo-wędzarnia SMOKER II-600
Niezmiernie nam miło, że możemy przedstawić Państwu ofertę grillo-wędzarni typu: „SMOKER”. Urządzenia są absolutnym hitem na rynkach Europejskich i Światowych. Urządzenia prezentowane przez Naszą firmę posiadają: zastrzeżony Wzór Przemysłowy, zgłoszenie patentowe oraz Certyfikat i Świadectwo P.Z.H.
Urządzenia w 100% wykonane są ręcznie w Polsce, charakteryzują się wysoką jakością, funkcjonalnością, posiadają długoletnią gwarancję na obudowę. Grillo-wędzarnie przeznaczone są do obsługi imprez plenerowych, obróbki termicznej produktów metodami tradycyjnymi, produkcji zdrowej żywności ekologicznej.
Doskonale prezentują się na tarasach widokowych, ogródkach przyrestauracyjnych, hotelach, pensjonatach itp.
Funkcjonalność
W urządzeniu można stosować różne techniki obróbki termicznej tj. pieczenie, smażenie, gotowanie, duszenie, grillowanie, wędzenie, BBQ (pod przykryciem w niskiej temperaturze).
Obróbka może odbywać się:
- przy otwartych pokrywach w wysokiej temperaturze (>180°C) – grillowanie
- przy zamkniętych pokrywach w niskiej temperaturze (60-135°C) – barbecue (BBQ)
Specyfikacja urządzenia: „Smoker II-600”
Specyfikacja ogólna
- Wysokość: 310 cm
- Długość: 460 - 550 cm
- Szerokość: 198 cm
- Waga DMC: do 2700 kg
Laweta
- Szerokość: 198 cm
- Długość: 460–550 cm
- Dwie osie
- Hamulec najazdowy
- Lampy tylne wysuwane
- Oświetlenie LED – dodatkowe zamówienie
- Markiza dwustronna – dodatkowe zamówienie
Grillo-wędzarnia „Smoker II-600” (x2 elementy)
- Palenisko – 2 szt., 0,72 m²
- Część grillowa lub BBQ – 2 szt., 4,86 m²
- Wędzarnia lub BBQ – komora dzielona, 1,10 m³
- Pole powierzchni rusztów: 4,55 m² x 2
Opis części
Palenisko (x2)
- Długość: 60 cm
- Średnica: 60 cm
- Ruszt: pręt Ø 20 mm
- Ruszt grillowy: 2 x (27 cm x 58 cm), stal nierdz. Ø 6 mm
- Półki nad paleniskiem: 2 szt.
Część grillowa/BBQ (x2)
- Długość: 130 cm
- Średnica: 60 cm
- Półki robocze – zdejmowane
- Ruszt: 4 x (32 cm x 68 cm), stal nierdz. Ø 6 mm
Wędzarnia/BBQ
- Wysokość: 150 cm
- Szerokość: 140 cm (2 komory po 70 cm)
- Głębokość: 70 cm
- Ruszty: 4 poziomy, 2 x 4 (68 cm x 68 cm)
- Pręt rusztu: stal nierdz. Ø 6 mm
Wyposażenie dodatkowe (na zamówienie)
- Markiza 2 szt. (350 x 270 cm)
- Oświetlenie LED, akumulator
- Woda, zlewozmywak, butle
- Stoły robocze – 2 szt.
Opis techniczny
Wykonany z blachy kotłowej 6,2 mm, malowany farbą z atestem do 800°C. Ruszty ze stali nierdzewnej (pręt 6 mm).
Dzięki zastosowaniu blachy jak szamot, urządzenie utrzymuje stałą temperaturę nawet przy niekorzystnych warunkach.
Uwaga! Grille z blachą poniżej 4 mm nie nadają się do profesjonalnego użytku.
Charakterystyka i możliwości
- Wydajność: 800–1000 porcji jednorazowo
- Wędzarnia dwustronna: 70 x 130 cm
- Wsad: 120–140 kg
- Komin: 18–25 cm średnicy
- Przepływ dymu: 7–15 m/min
Korzyści
- Brak konieczności używania sterowania elektronicznego
- Możliwość działania w terenie bez dostępu do prądu
- Źródło ciepła: drewno liściaste (buk, olcha, owocowe)
- Zakres temperatury: 20°C do 380°C
Ogólne zalety
- Zdrowe, ekologiczne gotowanie
- Lepszy smak potraw
- Brak szkodliwych związków (brak kontaktu tłuszczu z żarem)
- Wielofunkcyjność: grill, BBQ, wędzenie
- Estetyka i trwałość
- Mobilność
- Nowość na rynku
Ekonomia
- 12 godzin pracy = 0,4 m³ drewna ≈ 100 PLN
- 2–4 osoby do obsługi 200 osób
Cena
Podstawowy zestaw – 93 420,00 PLN netto
- Wędzarnia kwadratowa 70x130 cm
- 2 paleniska
- 2 grille BBQ
- Laweta dwuosiowa z certyfikatem
- Termometry, instrukcja, certyfikaty PZH
Dodatki (na zamówienie)
- Stół roboczy – 2 100 PLN
- Markiza – 6 000 PLN
- Przedłużenie komina – 950 PLN
- Felga aluminiowa – 530 PLN
- Woda + umywalka – 4 800 PLN
- Koło zapasowe – 768 PLN
- Skrzynie skośne – od 4 870 PLN
- Oświetlenie robocze 2x LED – 2 540 PLN
- Oświetlenie robocze 4x LED – 2 940 PLN
- Obudowa aluminiowa – 29 800 PLN
- Malowanie proszkowe – do ustalenia
Czas realizacji: 4–6 tygodni
Przedpłata: 25 000 PLN, reszta przy odbiorze
Szkolenie
- Peklowanie/marynowanie ryb i mięs
- Wędzenie (na zimno, ciepło, gorąco)
- Logistyka imprez plenerowych
- Wsparcie w wybranej imprezie
Odbiór: Transport zamawiającego
10 szt.
Brak recenzji użytkowników.