Grillo-Wędzarnia - Smoker W 1- 500
Najniższa cena 75 276,00 zł od 15.12.2025 dla tego produktu
Grillo-Wędzarnia Smoker – typ „Smoker W 1-500”
Specyfikacja ogólna
- Wysokość: 310 cm
- Długość: 398 cm
- Szerokość: 148 cm
- Waga DMC: 750 kg
Skład zestawu
Grillo-wędzarnia „Smoker W 1-500” składa się z Lawety oraz Grillo-wędzarni:
Laweta
- Szerokość: 148 cm
- Długość: 398 cm
- Wymiary skrzyni towarowej: 60 cm × 140 cm
Grillo-Wędzarnia
- Palenisko:
- Długość: 50 cm
- Średnica rury: 50 cm
- Ruszt paleniska: pręt Ø 20 mm
- Ruszt do grilla/BBQ: 2 × (19 cm × 48 cm)
- Część grillowa lub BBQ:
- Długość: 130 cm
- Średnica rury: Ø 50 cm
- Ruszt do grilla/BBQ: 48 cm × 128 cm, pręt ze stali nierdzewnej Ø 6 mm
- Wędzarnia lub BBQ:
- Wysokość: 150 cm
- Szerokość: 70 cm
- Głębokość: 60 cm
- Ruszt do BBQ (kwadrat): 4 × (58 cm × 68 cm), pręt Ø 6 mm
- Pręty do wędzenia: 2 poziomy × 4 szt.
Opis urządzenia
Grillo-Wędzarnia „Smoker W 1” to grillo-wędzarnia na lawecie, z elementami montowanymi w układzie liniowym przypominającym kształt lokomotywy. Trwała konstrukcja wykonana z blachy kotłowej o grubości 4-5 mm. Palenisko i część grillo-wędzarni wykonane są z rury o średnicy 50 cm, a wędzarnia ma kształt kwadratu 60 cm × 60 cm.
Ruszt do grillowania/BBQ wykonany jest ze stali nierdzewnej o grubości pręta 6 mm. Przeznaczona do pracy zarobkowej w dużych restauracjach i na masowych imprezach. Wydajność: 250–300 porcji na godzinę.
Laweta wykonana z pełnych profili stalowych, hamowana 1-osiowo, DMC 750 kg, felgi stalowe. Dostępne opcje dodatkowe: markizy, oświetlenie LED, felgi aluminiowe/chromowane, obudowa aluminiowa tworząca kiosk z otwieranymi bokami.
Funkcje i cechy dodatkowe
- Termometry do 350° C – 2 sztuki
- Możliwość modyfikacji konstrukcji
- Źródło temperatury: drewno liściaste (buk, olcha, dąb) – najlepsze suche, sezonowane
- Obróbka termiczna bez kontaktu tłuszczu z żarem – tłuszcz spływa kanałami do wiaderka
- Wydajność: ok. 200 porcji na godzinę, rekord 480 porcji
Przeznaczenie
Duży biznes, duże restauracje, tarasy restauracyjne, hotele, agroturystyka, wesela, eventy. Moduł wędzarniczy o średnicy 60 cm, jednorazowy wsad do wędzarni 55–85 kg mięsa (np. ok. 90 pstrągów po 0,5 kg).
Cena i dostępność
Cena regularna: 59 520,00 PLN netto
Dostępność: Na zamówienie, czas oczekiwania około 4–6 tygodni, wymagana przedpłata
Brak recenzji użytkowników.